サワディー ムーガタ専門店

タイでは家庭料理として知られている``ムーガタ``。鍋の見た目はジンギスカン鍋のようで、鍋の上の部分では`余市ポーク`を焼肉として、下の部分で鶏ガラがしっかりと効いたスープに野菜とシーフードを加えた鍋として食べるのが特徴。余市ポークから溢れ出てくる脂が鍋のスープと合わさり、絶妙な旨味を引き立たせます♪

■お肉　

ロース　バラ

■野菜　

キャベツ　水菜　小松菜　えのき

■シーフード

えび　いか　あさり

■春雨